Audio Walk im Proteingarten ZHAW Campus Grüental
Auf einen Blick
- Projektleiter/in : Rahel Skelton
- Stellv. Projektleiter/in : Urs Müller
- Projektteam : Adriana Garibay, David Koch
- Projektstatus : laufend
- Drittmittelgeber : Öffentliche Hand (ohne Bund)
- Kontaktperson : Rahel Skelton
Beschreibung
Im Sommer 2024 entsteht auf dem ZHAW Campus Grüental in Wädenswil ein Proteinwende-Garten, der Hülsenfrüchte als nachhaltige Antwort auf Ernährungsherausforderungen präsentiert. Um die Bedeutung und Vielfalt der Proteinwende erlebbar zu machen, wird ein frei zugänglicher Audio-Walk entwickelt und evaluiert.